아삭아삭, 시원한 초록무 동치미의 매력에 빠져보세요! 이번 포스팅에서는 겨울철 별미이자, 여름철 더위를 날려줄 시원한 초록무 동치미 담그는 방법을 자세히 알려드립니다. 초록무 동치미는 흔히 접하는 동치미와는 또 다른 매력을 가지고 있죠. 단순히 레시피만 나열하는 것이 아니라, 실제 경험을 바탕으로 팁과 주의사항까지 꼼꼼하게 정리했으니, 동치미 담그기에 도전해보고 싶은 분들이라면 끝까지 읽어보시길 바랍니다. 특히 김장철을 맞이하여 동치미 담그기를 고민하시는 분들에게 최고의 가이드가 될 것입니다! 초록무 동치미, 재료부터 살펴보기먼저, 초록무 동치미를 담그기 위한 재료들을 살펴보겠습니다. 기본적으로 초록무 1단(약 1.5kg), 청갓 1520줄기, 마늘 15개(저민 것), 고추씨 종이컵 반컵(삭힌 고..